Login to your account

Username *
Password *

hide

210 3828286

Τηλέφωνο παραγγελιών

Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο!
Πέσκιας Χριστόφορος Ιδιαίτερα μαθήματα υψηλής μαγειρικής,Πέσκιας Χριστόφορος Ιδιαίτερα μαθήματα υψηλής μαγειρικής.. Product #: 9789604750962 Regular price: €8.90 €8.90 Σε απόθεμα

Ιδιαίτερα μαθήματα υψηλής μαγειρικής

Ιδιαίτερα μαθήματα υψηλής μαγειρικής

Κατασκευαστής: Πέσκιας Χριστόφορος
Κωδικός προϊόντος: 9789604750962
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Συγγραφέας: Πέσκιας Χριστόφορος
Εκδότης: Η Καθημερινή
Σελίδες: 126
Φωτογράφος: Γιώργος Δρακόπουλος

€8.90

[...] Στην ανθρώπινη ιστορία η τεχνική στη μαγειρική ή, αν θέλετε, η υψηλή μαγειρική ήταν σημαντική. Για να δοξάσουμε τους θεούς μας πάντα φτιάχνουμε σπουδαία και επετειακά φαγητά τα οποία απαιτούσαν υψηλές τεχνικές. Για να γίνει σωστά το γλυκό του κουταλιού καρυδάκι, θέλει κόπο και γνώση. Δεν θα μιλήσω για την τυροκόμηση, γιατί θα κανείς ότι έγινε για να συντηρηθεί το γάλα. Το καρυδάκι όμως δεν χρειαζόταν να γίνει γλυκό. Θα το αφήναμε στο δέντρο να ωριμάσει και θα το τρώγαμε σαν καρύδι. Έχουμε ανάγκη να εκφραστούμε και, για να γίνει αυτό, υπάρχουν πολλοί τρόποι. Το παράδειγμα με το καρυδάκι είναι ένας από αυτούς. Χριστόφορος Πέσκιας

ISBN: 9789604750962
Συγγραφέας: Πέσκιας Χριστόφορος
Εκδότης: Η Καθημερινή

Φίλτρα Αναζήτησης

Επισκεφθειτε μας

hideΧαριλάου Τρικούπη 53 - 55, 10681 Αθήνα

hideΤηλέφωνα: 210 3828286 , 210 3846061

hideinfo@vivliopazaro.com

Ωραριο Καταστηματος

hideΔευτέρα - Παρασκευή -------- 9πμ - 6μμ

hideΣάββατο      ------------------- 9πμ - 14:30μμ

hideΚυριακή     ----------------------- Κλειστά

Join In

Βρείτε μας στα social media

 

Newsletter

Εγγραφείτε στη λίστα μας για να λαμβάνετε ενημερώσεις