Η Ντόνα Χέι είναι μια αυστραλιανή συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Έγινε γνωστή τελευταία για το μοντέρνο στυλ της και έχει επηρεάσει πολύ την εποχή μας στον τομέα αυτό Στα 3 βιβλία μαγειρικής της, που είναι μπεστ-σέλλερς, το "Καινούργια Μαγειρική", το "Γρήγορα Γεύματα" και το "Καινούρια Διασκέδαση" δείχνει με παραδείγματα ένα καινούριο στιλ μαγειρικής και φαγητού, όπου χρησιμοποιεί ποιότητα, φρέσκα προϊόντα σαν βάση της και ανόθευτα αρωματικά χόρτα και φρούτα, σαν μοναδικό σημείο διαφοράς της