Ο Νίκος Κουρής γεννήθηκε στην Αθήνα το 1930 Φοίτησε στη Σχολή Ικάρων και ονομάστηκε Ανθυποσμηναγός το 1950 Σταδιοδρόμησε στην Πολεμική Αεροπορία ως Ιπτάμενος Αξιωματικός Αρχικά ως χειριστής αεροσκαφών και εκπαιδευτής αέρος, στη συνέχεια ως Διοικητής Μοίρας Αναχαίτισης και Πτέρυγας Μάχης Υπηρέτησε σε διάφορες επιτελικές θέσεις του Γενικού Επιτελείου Αεροπορίας και του Αρχηγείου Τακτικής Αεροπορίας Διετέλεσε Διοικητής Αεροπορικής Εκπαίδευσης και το 1980 τοποθετήθηκε Α Υπαρχηγός του Γενικού Επιτελείου Εθνικής Αμυνας Τον Ιανουάριο του 1982 επελέγη ως Αρχηγός του Γενικού Επιτελείου Αεροπορίας Το Δεκέμβριο του 1984 προήχθη σε Πτέραρχο και τοποθετήθηκε Αρχηγός του Γενικού Επιτελείου Εθνικής Αμυνας Παραιτήθηκε από το στράτευμα τον Ιούλιο του 1989 Είναι απόφοιτος της Σχολής Πολέμου Αεροπορίας και του Βρετανικού Κολεγίου Αμυντικών Σπουδών Ο Πτέραρχος Ν Κουρής, που φέρει τώρα τον τίτλο του Επίτιμου Αρχηγού ΓΕΕΘΑ, έχει συμπληρώσει ως χειριστής πάνω από 6000 ώρες πτήσεων σε δεκαπέντε τύπους μαχητικών και εκπαιδευτικών αεροσκαφών Μετά την αποχώρησή του από τις τάξεις των Ενόπλων Δυνάμεων έγινε μέλος του ΠΑΣΟΚ, εξελέγη στο 2ο Συνέδριο στην Κεντρική Επιτροπή του Κινήματος και χρησιμοποιήθηκε ως αναπληρωτής γραμματέας του τομέα Διεθνών Σχέσεων Από το 1993 ως το 1996 διετέλεσε βουλευτής Επικρατείας του ΠΑΣΟΚ και υφυπουργός Εθνικής Αμυνας Είναι παντρεμένος με τη Γιολάντα Αγγελοπούλου και έχει δύο γιους και δύο εγγόνια